Весна, и все ближе время, когда необходимо позаботиться о будущем урожае. Большинство культур, выращиваемых в нашей местности, как правило, требуют  ранней посадки – в феврале–марте. Уход за рассадой - дело непростое. Поэтому сейчас даже опытные огородники, не говоря уже о  начинающих, стали её приобретать  в  Далматовском монастыре. Рассада гарантированно дает хороший урожай. Это подтверждается и садоводами ближайших районов, которые уже ее неоднократно «опробовали».

До сорока сортов томатов, около десятка перца, баклажаны, огурцы, тыквы, кабачки, дыни, арбузы и прочие овощи. Большое разнообразие и цветочной рассады. Оптимальные условия по температуре и освещению, соответствующие агротехнические приемы, заботливый уход позволяют получить здесь здоровую, крепкую, непереросшую рассаду.

   С середины февраля в тепличном хозяйстве монастыря начинается кропотливая работа с семенами, которые получают от известных российских и иностранных фирм – замачивают, выпаривают, закаливают, обеззараживают… Далее тщательно следят за температурным режимом, сроками полива, и сеянцы радуют глаз дружными всходами.

 Секрет высокой урожайности – все здесь делается с любовью, а самое главное – с молитвой. Вырученные средства от продажи растений идут на благое дело - восстановление монастыря.

     Да и своих нужд  огороды  немаленькие.  Запасы на зиму растут с каждым годом вместе с  числом приезжающих паломников. Своим гостеприимством и вкуснейшими обедами монастырь славится, как и в прежние времена. Неслучайно огурцы, выращенные на этой земле вывозились тысячами пудов и даже когда-то поставлялись даже к царскому столу.